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2020
02-15

连锁酒店收益管理瓶颈问题 NEW

连锁酒店收益管理瓶颈问题连锁酒店收益管理瓶颈问题连锁酒店在门店和业绩增长的同时，很多经营困扰也随之而来。(1)门店的经营分析不到位:各个门店虽然有分析,也有决策,但是收益效果并不理想,而且门店还不知道问题出在哪里。(2)价格策略设计问题:酒店的价格体系设定好之后,低价房总是畅销的,而高价房往往只能通过低价房升级进行销售,也就是说,酒店的高价房要么只能卖低价,要么就卖不出去,当天空房。(3)价格与库存的管理不科学:涨价和降价的时机把握不好,要么过早满房,要么空房较多。店长对于什么时间涨价、涨价多少比较... Read More >
2020
02-10

新冠肺炎酒店运营：怎么更好的用工、减租 NEW

新冠肺炎酒店运营：怎么更好的用工、减租新冠肺炎酒店运营：怎么更好的用工、减租以下内容原文由金天鹅、天鹅会酒店平台提供，2月7日公益课（用工、减租）内容，转载请注明出处用工-不裁员之下，如何合理灵活用工？解析：因疫情的发展，部门酒店会出现员工短缺或员工停薪留岗的状态，根据不同的状态实行不同的调整1.员工短缺继续营业的酒店：①如因人手不足导致客房无法打扫而无法售卖的情况，可联合其他部门在岗员工对房间进行清洁，并按实际打扫的数量给予相应的报酬②如酒店人员缺少的较多，此时还需要营业的情况下，可以关闭部分楼层，只按酒店目前... Read More >
2020
02-08

郑叫兽：疫情恢复之后酒店的形势分析

郑叫兽：疫情恢复之后酒店的形势分析以下内容来自天鹅会资深讲师-酒店鬼才-郑叫兽分析作品疫情恢复之后的形势您怎么看啊？就是如果疫情解除了，大家都能出门了，消费者真的会报复性消费吗？周边酒店出现低价恶性竞争，怎么办？怎么才能在疫情之后抢占市场啊？疫情还在严重中，现在说灾后重建其实是为时尚早，但起码已经有十多个人问我这个问题了，我就试着回一下这个大问题。这几天，已经有不少的文章谈到这个问题，但我觉得普遍都是过于乐观。特别是昨天有篇文出来，是以非典为作比较，说这一次新冠酒店业上半年会... Read More >
2020
02-05

携程商旅紧急上线员工『出行健康记录』管理系统

携程商旅紧急上线员工『出行健康记录』管理系统共抗疫情！携程商旅紧急上线员工『出行健康记录』管理系统！尊敬的携程商旅用户，您好！抗击疫情 共渡难关！受新型冠状病毒疫情影响，正值员工春运回家、探亲和外出旅行的三重交错， “如何实时掌握员工的健康状态”，成为了广大企业面临的首要挑战和难题。作为服务众多企业客户的国内领先差旅管理公司，携程商旅秉承时刻关注企业员工出行安全和健康的宗旨，夜以继日紧急完成员工“出行健康记录”管理系统的研发工作，并于近日正式上线！通过“出行健康记录”管理系统... Read More >
2020
02-03

酒店面对新型冠状病毒怎么办

1、酒店现在的几种状态：在营业、停业、被政府征用、2、如何度过难关：A、盘点现金流、早回款、晚支出B、降低成本：人员精简、人员降薪、争取减少房租、减少能耗、减少OTA平台佣金、减少税务佣金C、增加收入来源：大厅转型便民供应（生活必用品等）、微信电商、无家可归需要自行隔离群体、重点协议单位返程用房、政府医院征用（如果可能，这是度过难关的最好办法）、融资3、做好防疫措施4、复工前的工作：机电、设备维修维护、OTA运营等知识学习和提前优化、核心员工的关怀和沟通和培训避免流失。... Read More >
2020
02-03

酒店：什么是新型冠状病毒？

酒店：什么是新型冠状病毒？  新型冠状病毒是以前从未在人体中发现的冠状病毒新毒株。2020年1月12日，世界卫生组织将此次中国武汉检出的病毒命名为2019-nCoV（2019新型冠状病毒）。 根据溯源调查和检测结果、发病情况以及对新型病毒的认知，目前认为2019新型冠状病毒源于野生动物，但具体物种还未确定。  新型冠状病毒对热敏感，56摄氏度30分钟、75%酒精、含氯消毒剂、乙醚、过氧乙酸、氯仿和紫外线等均可有效杀灭。... Read More >
2020
02-03

酒店：什么是冠状病毒？

酒店：什么是冠状病毒？  1、冠状病毒是自然界广泛存在的一大类病毒，是一种在动物与人类之间传播的人畜共患病毒，在电子显微镜下它们头戴“皇冠”，所以将其命名为冠状病毒。主要通过呼吸道传播。2、 已知感染人类的冠状病毒有6种，其中4种引起普通感冒，另2种可引起严重急性呼吸综合征（SARS）和中东呼吸综合征（MERS）。从武汉市分离出的新型冠状病毒是发现的第7种感染人类的冠状病毒。... Read More >
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