2022
04-13
04-13
《收益管理》酒店市场机会与风险预测方法 NEW
《收益管理》酒店市场机会与风险预测方法做好方案后,宇儿将它提交给顾问来指导。顾问提出,虽然有了执 行方案,但是对于执行效果要有风险管控的预案,否则,很多工作设想 与计划难以落地执行。为此,顾问指导宇儿完成了以下工作。1. 市场机会与风险预测评估需把握的逻辑(1 )平均房价与出租率平衡参考点。(2 )价格与出租率变动的最佳走向。(3 )机会与风险评估分析。2. 案例解析(1 )平均房价与出租率平衡参考点:根据前面表1-1中提供的数据,2019年1〜5月的平均房价为156.90...
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年度营销的那些事 我们的营销工作包含了7步,这也是传说中酒店哥的进场7步曲。第1步叫统一目标。统一目标是统一不同思想、不同性格、不同背景、不同经历的人的最好工具。我们在第1个话题当中已经完成了统一目标的问题——目标是和2021年的收入持平。第2步是制定可以支撑这个目标完成的价格体系。第3个部分是导入线下的部分。导入线下部分包括好评转化七步曲,提升携程服务质量分、美团HOS指数、飞猪的MCI等,快速地把订单接起来。第3步我们要提升线下的产品和服务,统称为导入线下部分。...
案例:自从公安部门要求每位入住客人必须实名登记之后,不登记客人给酒店带来的麻烦也接踵而至。不同酒店对此处理的方法有别,其结果也就各异。例1:A酒店老板提出:对公安部门要求实名登记必须遵守,一旦被公安部门查到客人没登记而罚款,酒店不出这个钱,由相关岗位共同“买单”。被分摊到罚款的员工自然就不高兴了。为什么?有的客人在酒店做见不得光的事情,往往只是其中一人登记,另一人悄悄进房,我们员工不可能对每位客人跟踪盘问。被罚人员心里不爽,总台服务员更是充满怨气——如果说没认真核对身份证出事...